Zapoznaj się

MENU WESELNE

NA POCZĄTEK

ZUPA

Rosół z makaronem

DANIE GŁÓWNE

( wybór 5 spośród )

  • De volaille (ser, masło, natka pietruszki)
  • Panierowana roladka schabowa po cygańsku /pieczarka, cebula, papryka /
  • Panierowana roladka schabowa po góralsku /boczek, por, ogórek kiszony/
  • Udko faszerowane / mięso mielone, mięso mielone z warzywami /
  • Udziec drobiowy z suszonym pomidorem owinięty w szynkę dojrzewającą
  • Eskalopki DROBIOWE z serem i pomidorem
  • Żeberko BBQ
  • Rolada drobiowa ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i sosem serowym
  • Rolada wieprzowa z grzybami

( wybór 1 spośród )

  • Rolada z indyka w pesto bazyliowym i orzeszkami pinia na puree z batatów
  • Łosoś w sosie koperkowo cytrynowym
  • Stek wieprzowy na kapuście z boczniakami w sosie musztardowym

DODATKI

  • Ziemniaki gotowane
  • Warzywa parowane

DODATKI WITAMINOWE ZASMAŻANE:

( wybór 1 spośród )

  • Buraczki zasmażane
  • Marchew Baby z masełkiem ziołowym

SURÓWKI

( wybór 3 spośród )

  • Czerwona kapusta z orzechami
  • Biała kapusta z koperkiem
  • Marchew z porem i jabłkiem
  • Seler z rodzynką
  • Buraczki z jabłkiem i cebulką
  • Marchewka z ananasem

DESER

( wybór 1 spośród )

  • Lody z bezą, sosem karmelowym
  • Szarlotka na ciepło z lodami i bita śmietaną
  • Lody z owocami i bitą śmietaną
  • Mus truskawkowy z lodami i bitą śmietaną
  • Sos wiśniowy z lodami i bitą śmietaną

II DANIE

ZUPA

Barszczyk czerwony

DODATKI

( wybór 3 spośród )

  • Pierogi
  • Ptyś z pieczarką
  • Pasztecik z mięsem
  • Krokiet z kapustą i pieczarkami
  • Krokiet z kaszanki z majerankiem i prażoną cebulką
  • Bliny z cebulką i boczkiem
  • Rożki z ciasta francuskiego z pieczarką i parmezanem

III DANIE

DANIE GŁÓWNE

( wybór 4 spośród )

  • Karczek w sosie własnym
  • Golonka w piwie
  • Pieczeń wieprzowa w sosie myśliwskim
  • Poliki wołowe w sosie chlebowym
  • Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym
  • Kieszeń drobiowa z rukolą i mozarella
  • Medaliony z indyka w sosie śmietanowym po góralsku

DODATKI

  • Surówka

( wybór 2 spośród )

  • Kluski śląskie
  • Kopytka z suszonymi pomidorami
  • Kopytka ze szpinakiem

+
( wybór 1 spośród )

  • Kapusta zasmażana
  • Młoda kapusta

IV DANIE

DANIE GŁÓWNE

Szynka płonąca

DODATKI

  • Ziemniaki pieczone w ziołach
  • Surówka z kapusty pekińskiej

V DANIE

Żurek z jajkiem i kiełbaską

PRZYSTAWKI

Półmisek mięs pieczystych i wędlin syberyjskich:

  • Karczek pieczony w majeranku
  • Schab ze śliwką
  • Brzuch rolowany z papryką
  • Rolad drobiowa
  • Kabanosy
  • Pasztet wieprzowy z konfiturą z czerwonej cebuli

Półmisek mięs pieczystych i wędlin syberyjskich

( wybór 1 spośród )

  • Kurczak faszerowany
  • Kaczka faszerowana

Półmisek rybny:

  • Łosoś wędzony z musem chrzanowym
  • Rolada rybna
  • Węgorz wędzony

Półmisek ze śledzikiem

( wybór 2 spośród )

  • Śledź w oleju z cebulą
  • Śledź w musztardzie
  • Śledź po węgiersku
  • Śledź w burakach
  • Śledź po tatarsku

Sałatki

( wybór 2 na wesele i 2 na poprawiny spośród: )

  • Boczek na liściach szpinaku z sosem czosnkowym i prażonym słonecznikiem
  • Meksykańska z nachosami i grillowanym schabem
  • Cezar
  • Filet z kaczki marnowany w pomarańczach podany na kruchych sałatach z morelami i żurawiną
  • Grillowane krewetki na sałatach z cytrusami
  • Kurczak z kaszą bulgur i suszonym pomidorem

Sałatki WEGE

( wybór 1 na wesele i 1 na poprawiny spośród: )

  • Brokułowa z ogórkiem, rukolą, jajkiem i serem feta
  • Ser pleśniowe na mixie sałat z gruszką marnowaną i orzechami
  • Carpaccio z buraka z serem feta
  • Caprese na mixie sałat

Półmisek Wegetariański

  • Smażone focaccini z rozmarynem i oliwkami z chimichurri
  • Ślimaczki z ciasta francuskiego
  • Spring rollsy z warzywami

Półmisek PARTY MIX

  • Miniburgerki
  • Skrzydełka
  • Krążki cebulowe
  • Dip amerykański

Stripsy z sosem czosnkowym

Quesadilla z kurczakiem warzywami i guacamole

Półmisek bruschetty z rukolą, burattą i salsą verde

Zimne nogi

Pieczywo

  • Brokułowa z ogórkiem, rukolą, jajkiem i serem feta
  • Ser pleśniowe na mixie sałat z gruszką marnowaną i orzechami
  • Carpaccio z buraka z serem feta
  • Caprese na mixie sałat

POPRAWINY

Zapoznaj się

POPRAWINY

NA POCZĄTEK

ZUPA

( wybór 5 spośród )

  • Flaki
  • Gulaszowa
  • Cebulowa z grzanką serową
  • Krem pomidorowy z grzankami
  • Kwaśnica z wędzonym żeberkiem

DANIE GŁÓWNE

( wybór 4 spośród )

  • Szaszłyk
  • Pałki z kurczaka a’la KFC
  • Filet drobiowy zapiekany serem gorgonzola i pomidorkami koktajlowymi
  • Kotlet schabowy
  • Kotlet drobiowy z pieczarkami zapiekany z serem
  • Kofty z tzatzykiem
  • Panierowany camembert z żurawiną
  • Karczek w pomidorach

DODATKI

( wybór 2 spośród )

  • Frytki
  • Kulki
  • Talarki
  • Cząstki ziemniaków

Dwie surówki

DESER

( wybór 1 spośród )

  • Kawa mrożona z lodami i bita śmietaną
  • Szejk owocowy

II DANIE

( wybór 3 spośród )

  • Kurczak curry z warzywami i ryżem po kantońsku
  • Kartacze z bigosem
  • Strogonoff z kluskami półfrancuskimi
  • Quishe z fetą i szpinakiem
  • Bueczki Bao z shormą drobiową
  • Pizza włoska z sosami

DODATKOWO NA SALI WESELNEJ

STOŁY SZWEDZKIE

  • Stół Syberyjski
  • Fontanna z czekoladą z piankami i owocami
  • Stół herbaciano-kawowy z ekspresem automatycznym
  • Owoce filetowane
  • Stół sushi
  • Deski serów

W CENIE:

  • NAPOJE (Cola, fanta, sprite, soki 100% jabłkowy i pomarańczowy, woda gazowana i niegazowana, woda z miętą i cytryną)
  • Pokrowce na krzesła
  • Tort
wiktoria_dom_weselny_800-175051
wiktoria_dom_weselny_800-161953
wiktoria_dom_weselny_800-162013
wiktoria_dom_weselny_800-162205
wiktoria_dom_weselny_800-162215
wiktoria_dom_weselny_800-162223
wiktoria_dom_weselny_800-170131

CIASTA

( wybór 6 rodzajów )

  • Sernik z rosą
  • Sernik z kajmakiem
  • Sernik z białą czekoladą
  • Makowiec
  • Pani Walewska
  • Orzechowiec
  • Jabłecznik
  • Karpatka
  • Ciasto z galaretka i owocami
  • Krówka
  • Toffi
  • Szrek
  • Cycki teściowej
  • Brownie z bitą śmietaną i karmelem
  • Muffinki czekoladowe z kremem
  • Szyszki i babeczki

ZA DODATKOWĄ OPŁATĄ:

  • Stół rybny z owocami morza i rzeźbą lodową
  • Candy Bar
  • Carpaccio wołowe z parmezanem i rukolą
  • Tatar wołowy z piklami
  • Krewetki z sosem
  • Krewetki smażone podawane na gorąco na rukoli
  • Paczki z ciastem
wiktoria_dom_weselny_800-171023
wiktoria_dom_weselny_800-170238
wiktoria_dom_weselny_800-165716
wiktoria_dom_weselny_800-165137
wiktoria_dom_weselny_800-165054
wiktoria_dom_weselny_800-165242
wiktoria_dom_weselny_800-165120
wiktoria_dom_weselny_800-165326
wiktoria_dom_weselny_800-165450
wiktoria_dom_weselny_800-170232
wiktoria_dom_weselny_800-172138
wiktoria_dom_weselny_800-171120
wiktoria_dom_weselny_800-170206

Menu prezentowane na stronie ma charakter informacyjny i poglądowy oraz nie stanowi oferty handlowej w rozumieniu Kodeksu cywilnego. Ostateczny zakres menu, cena oraz szczegóły organizacji przyjęcia są ustalane indywidualnie i potwierdzane w umowie. Zastrzegamy możliwość zmian wynikających m.in. z sezonowości, dostępności produktów lub względów organizacyjnych, przy zachowaniu porównywalnego standardu usługi.